François Lacaine, rédacteur en chef du Journal de Chirurgie Viscérale, coordonnateur de cet ouvrage, est professeur de chirurgie digestive à l'hôpital Tenon, Paris. Christophe Mariette, coordonnateur et rédacteur de la revue de presse du Journal de Chirurgie Viscérale, est professeur de chirurgie digestive à l'hôpital Claude Huriez, Lille. Stéphane Benoist, rédacteur de la revue de presse du Journal de Chirurgie Viscérale, est professeur de chirurgie générale à l 'hôpital Ambroise Paré, Boulogne sur Seine. Philippe de Mestier, rédacteur de la revue de presse du Journal de Chirurgie Viscérale, est chirurgien viscéral à la clinique St Jean de Dieu, Paris. Bertrand Suc, rédacteur de la revue de presse du Journal de Chirurgie Viscérale est professeur de chirurgie digestive à l'hôpital de Rangueil, Toulouse.