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Gonzague Métivier est l'heureux héritier du Domaine de la Pie-grièche, l'un des vignobles les plus prisés du Saumurois, qu'il gère d'une main de maître depuis vingt ans. Mais lorsqu'une singulière découverte archéologique est mise au jour dans les troglodytes, d'étranges évènements commencent à se produire. S'agit-il de banales coïncidences, ou bien d'une ancienne malédiction ? Sept cents ans plus tôt, Mathilde, âgée de dix-neuf ans, mène une existence paysanne paisible et pieuse.
Lorsque sa route croise celle d'un jeune noble, le seigneur Tristan du Bellay, Mathilde ne se doute pas un seul instant que sa vie est sur le point de basculer.