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Les campagnes ont connu deux phénomènes majeurs ces quarante dernières années : l''agriculture façonne les paysages mais de moins en moins uniformément laissant paraître une fragmentation de l''occupation agraire ; les recompositions socio-démographiques opèrent dans la refonte du sens de la ruralité. Ce travail présente la ruralité dans ses recompositions selon une approche socio-spatiale et culturelle.
Le paysage est mobilisé doublement : objet conceptuel, il permet d''analyser les mutations et les facteurs du renouvellement des campagnes ; sujet d''intérêt pour les populations, il rend compte des multiples territorialités que retracent les pratiques et les représentations. Les facteurs socio-spatiaux à la structuration des territoires ruraux participent à la patrimonialisation des paysages du quotidien par l''engouement environnementaliste des campagnes, mais la relation des sociétés au temps et à l''identité marque le sens des territoires d''une empreinte spécifique.
Les mutations contemporaines des campagnes ne marquent pas la fin du rural, mais bien son renouvellement.