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Les séjours gastronomiques sont désormais entrés dans les moeurs mais rechercher un restaurant de qualité dans une grande ville est souvent une mission qui tourne au fiasco. 150 restaurants à découvrir avant de mourir vous propose une sélection des meilleurs établissements du monde. Depuis la sortie de cet ouvrage en 2019 en anglais, plus de 18.000 exemplaires ont été vendus. Le temps d'une mise à jour et traduction en français était bel et bien venu ! Amélie Vincent, mieux connue sous le nom de The Foodalist, vous explique les raisons de son choix et vous glisse à l'oreille la raison ultime pour vous y rendre !