365 recettes & conseils pour cuisiner sans gluten - Grand Format

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Résumé

e livre propose un véritable accompagnement au quotidien pour toutes celles et ceux qui veulent supprimer ou tout simplement réduire le gluten de leur alimentation. Ce sont plus de 120 recettes salées et sucrées pour composer des menus simples, variés et gourmands : salade de nectarine & burrata, pizzas colorées, gratin de butternut, panna cotta fruitées, cookies gourmands...

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/10/2024
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-18818-0
  • EAN
    9782501188180
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    288 pages
  • Poids
    1.28 Kg
  • Dimensions
    21,2 cm × 26,7 cm × 3,1 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Frédérique Jules

Frédérique JULES, spécialiste de la diététique sportive et intolérante au gluten et au lactose, s'est entourée d'une équipe dédiée de chefs pour élaborer de délicieuses recettes accessibles à tous. A travers sa marque Noglu, elle sert des repas sains, savoureux et gourmands, sans aucun compromis, pour garantir une cuisine 100% sans gluten.

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