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TABLE DES MATIERES Science de l'alimentation depuis nos origines 1 Recommandations médicales 4 Biographie de Ra'Hel Yahalom 14 Recommandations du Rav Mévorakh Zerbib 16 Préface de l'éditeur 19 Une alimentation saine comme moyen thérapeutique 26 La perfection de la création du monde 27 Les agents de nettoyage de la nature 55 La fièvre : bénéfique pour la santé 82 Les vertus de la fièvre 82 Une thérapie naturelle 150 Le pouvoir thérapeutique de l'âme 163 Une alimentation de qualité 199 La faim et la satiété 207 L'alimentation à sa source 214 Les acides aminés 222 Un repas de qualité 226 Glossaire sur le livre 232