Biographie de Françoise Barbin-Lécrevisse
Vivant au cœur de la région de production, Françoise Barbin-Lecrevisse a publié plusieurs ouvrages sur les produits des Charentes. Le succès de la " Cuisine du Pineau " a conduit à cette troisième édition depuis 2000, ainsi qu'à sa version anglaise, " Cooking with Pineau ", faisant ainsi partager bien au-delà des frontières de l'hexagone la passion de Françoise pour le pineau et le terroir charentais.