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Food Process Engineering: Emerging Trends in Research and Their Applications

Edition en anglais

Murlidhar Meghwal

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,

Megh R. Goyal

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Murlidhar Meghwal - Food Process Engineering: Emerging Trends in Research and Their Applications.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    05/12/2016
  • Editeur
    APPLE ACADEMIC PRESS INC.
  • ISBN
    978-1-77188-402-0
  • EAN
    9781771884020
  • Présentation
    Cartonné
  • Poids
    0.953 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 23,1 cm × 3,0 cm

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