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Les dix-sept contributions rassemblées dans ce volume se proposent d'aborder l'oeuvre de Jean Froissart par le prisme de la rupture que marque la rédaction du Voyage en Béarn. Elles revisitent la cour de Gaston Febus dans ses aspects culturels, sondent le personnage de Gaston III, mesurent la distorsion entre la réalité historique et la représentation littéraire qu'en livre Froissart chroniqueur ; elles s'interrogent, enfin, sur la teneur véritable des relations entre les deux hommes – l'écrivain et son mécène.
Valérie Fasseur est maître de conférences à l'Université de Pau, où elle enseigne la littérature française du Moyen Age.