L'exploration des molécules - Occasion

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Philippe Jaussaud - L'exploration des molécules.
Les techniques d'analyse, qui nous apportent de précieux renseignements sur la structure des molécules, sont très largement employées dans ce domaine... Lire la suite
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Résumé

Les techniques d'analyse, qui nous apportent de précieux renseignements sur la structure des molécules, sont très largement employées dans ce domaine : chimie fondamentale, biochimie, biologie, sciences pharmaceutiques, toxicologie, agro-alimentaire, parfumerie, archéologie, etc. Elles font donc partie de notre vie sans que nous sachions toujours exactement quand, comment et par qui elles ont été découvertes. Cet ouvrage se propose de fournir de tels renseignements au lecteur en relatant l'histoire des chromatographies et radiocristallographie. En parallèle sont présentées les biographies des principaux savants qui ont marqué la grande saga des méthodes physiques d'analyse.

Sommaire

    • La chromatographie
    • La spectroscopie infrarouge
    • La spectroscopie Raman
    • Les spectroscopies ultraviolette et visible
    • La spectrométrie de masse
    • La radiocristallographie
    • La résonance magnétique nucléaire

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/1996
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-09-190391-4
  • EAN
    9782091903910
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    128 pages
  • Poids
    0.135 Kg
  • Dimensions
    13,0 cm × 18,0 cm × 0,8 cm

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