La France Face Au Vins Du Nouveau Monde. Comment Defendre La Preeminence Francaise, Actes Du Colloque Du 39eme Congres Mondial De La Federation Internationale Des Confreries Bachiques Organise Par Yves Rousset-Rouard Et Thierry Desseauve (Juin 2002)
Existe-t-il un secret à la réussite des vins venus de Californie, du Chili, d'Afrique du Sud ou d'Australie, bref ces vins que l'on nomme " du Nouveau...
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Existe-t-il un secret à la réussite des vins venus de Californie, du Chili, d'Afrique du Sud ou d'Australie, bref ces vins que l'on nomme " du Nouveau Monde " ? Comment les Français peuvent-ils défendre leur prééminence, et les appellations d'origine contrôlée (AOC) constituent-elles le meilleur moyen de conquête ? Tels ont été les thèmes débattus à l'occasion du 39e Congrès mondial des confréries bachiques, organisé en juin 2002 par Yves Rousset-Rouard, grand maître de la confrérie du Luberon. Pour la première fois est également publiée dans cet ouvrage la note de conjoncture " Vin en 2010 " rédigée par Jacques Berthomeau, contrôleur général des offices, et six viticulteurs et distributeurs. Un texte qui trace sans doute l'avenir de la viticulture française.
La France Face Au Vins Du Nouveau Monde. Comment Defendre La Preeminence Francaise, Actes Du Colloque Du 39eme Congres Mondial De La Federation Internationale Des Confreries Bachiques Organise Par Yves Rousset-Rouard Et Thierry Desseauve (Juin 2002) est également présent dans les rayons