Jean-Michel Delambre a usé ses fonds de culotte à l'école de Liévin, poursuivi et rattrapé ses études à Lille, enseigné le dessin à Trucmuche, fait le maître-nageur à la piscine du Touquet, et vit aujourd'hui sur la côte d'Opale tout en dessinant chaque semaine pour le Canard Enchaîné. Autant dire qu'il connaît la région comme sa poche, et l'a arpentée de long en large, de l'Est à l'Ouest et du Nord au Pas-de-Calais.
Et il en est fier, de sin nord ! Au point qu'il s'est mis en tête de concocter ce guide à la fois joyeux et très érudit. Les connaisseurs pourront y réviser leurs classiques (saviez-vous qu'en 1906, la loi fixait l'âge minimum pour travailler dans les mines à 12 ans ? que de Gaulle aimait les gaufres de la rue Esquermoise à Lille ? que la " wassingue " (serpillière) des Flandres se dit " duèle " sur le littoral ? que les joutes de coqs restent autorisées seulement là où " la tradition est ininterrompue " ?...).
Les novices, eux, pourront tout découvrir de la région, l'art, l'histoire, la géographie, les moeurs et le secret des bonnes frites et cela tout en s'en payant une bonne tranche : car non seulement l'ami Delambre a enluminé ces pages de ces dessins à l'humour bon enfant dont il a le secret, mais il y a glissé de nombreux clins d'oeil et carabistouilles de sa façon. Y a pas à tortiller : ch'gars Delambre, il a la frite !