Une méthode simple, facile à mémoriser et infaillible : 1-1-1 pour 1 glucide, 1 protéine, 1 lipide à chaque repas. Loin d'inventer un énième régime, Rania Batayneh a établi une stratégie ultra-rationnelle, redoutablement efficace et sans danger pour votre santé à long terme : vous perdrez du poids durablement, vous retrouverez le "vrai" plaisir de manger et gagnerez en vitalité. Il n'est question ni de se priver, ni de favoriser certains aliments aux dépens d'autres.
En suivant le programme 1-1-1, vous ne serez jamais affamée, vous retrouverez de l'allant en évitant toute carence, vous mangerez de tout, en respectant simplement les règles de base de l'équilibre alimentaire. Vous limiterez ainsi naturellement les calories, sans avoir besoin de les compter scrupuleusement.