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Basiques et techniques (1971 résultats)
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  • Leandro Carreira - Portugal - The Cookbook.
    Portugal. The Cookbook
    Edition en anglais
    Leandro Carreira
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 28/04/2022
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  • Antoine Besse - Petites cantines de Paris - 100 restos pas chers pour bien manger au quotidien.
    Petites cantines de Paris. 100 restos pas chers pour bien manger au quotidien
    Antoine Besse
    • Parigramme
    • Broché
    • Paru le : 14/04/2022
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 27, printemps 2022 : Bien fait pour vous !.
    180°C N° 27, printemps 2022
    Bien fait pour vous !
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
    • Broché
    • Paru le : 14/04/2022
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  • Solla Eiriksdottir - Vegan at Home - Recipes for a modern plant-based lifestyle.
    Vegan at Home. Recipes for a modern plant-based lifestyle
    Edition en anglais
    Solla Eiriksdottir
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 07/04/2022
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  • Gabriella Da Rocha - Passion food - Mode d'emploi.
    Passion food. Mode d'emploi
    Gabriella Da Rocha
    Youli (Illustrateur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 30/03/2022
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  • Jean-Louis André - Dis-moi ce que tu manges - Une histoire de la France à table.
    Dis-moi ce que tu manges. Une histoire de la France à table
    Jean-Louis André
    • Odile Jacob (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 30/03/2022
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  • Fabrice Idiart et Claude Prigent - Chipirons - Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie.
    Chipirons. Préparer et cuisiner encornets, supions, calamars & cie
    Fabrice Idiart, Claude Prigent
    Philippe Boé (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 25/03/2022
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  • Association Végétarienne - C comme Cantine Végé.
    C comme Cantine Végé
    Association Végétarienne
    • Editions 2031
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2022
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  • Nicole Garnier-Pelle - Vatel - The splendour of the table during the reign of Louis XIV.
    Vatel. The splendour of the table during the reign of Louis XIV
    Edition en anglais
    Nicole Garnier-Pelle
    Philip Hill (Traducteur), Alain Sebban (Préfacier)
    • In Fine éditions d'art
    • Relié
    • Paru le : 16/03/2022
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  • Clémentine Perrin-Chattard - Les meilleures crêpes et galettes.
    Les meilleures crêpes et galettes
    Clémentine Perrin-Chattard
    • GISSEROT
    • Broché
    • Paru le : 18/02/2022
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  • Nicole Seeman - Cuisiner comme un chef à Paris - Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes.
    Cuisiner comme un chef à Paris. Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes
    Nicole Seeman
    • Parigramme
    • Broché
    • Paru le : 17/02/2022
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  • Cristian Broglia - The Gluten-Free Cookbook.
    The Gluten-Free Cookbook
    Edition en anglais
    Cristian Broglia
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 10/02/2022
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  • Sonia Reyne - Carne diem ou la fabuleuse histoire du fin gras du Mezenc.
    Carne diem ou la fabuleuse histoire du fin gras du Mezenc
    Sonia Reyne
    • La Flandonnière (Editions de)
    • Broché
    • Paru le : 26/01/2022
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  • Claire Pichon - Les oreilles - Dix façons de les préparer.
    Les oreilles. Dix façons de les préparer
    Claire Pichon
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 21/01/2022
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  • Sonia Ezgulian - L'os à moelle - Dix façons de le préparer.
    L'os à moelle. Dix façons de le préparer
    Sonia Ezgulian
    • Epure (Editions de l')
    • Broché
    • Paru le : 21/01/2022
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  • Philippe Toinard - 180°C N° 26, hiver 2022 : Au pays du candi.
    180°C N° 26, hiver 2022
    Au pays du candi
    Philippe Toinard
    • 180 ° C - Thermostat 6
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    • Paru le : 20/01/2022
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  • Valérie Duclos et Guillaume Czerw - A la table de Proust.
    A la table de Proust
    Valérie Duclos, Guillaume Czerw
    • Falaises (Editions des)
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    • Paru le : 03/12/2021
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  • Eric Pras - La transmission au coeur de ma cuisine - 60 recettes du restaurant à la maison.
    La transmission au coeur de ma cuisine. 60 recettes du restaurant à la maison
    Eric Pras
    Philippe Toinard (Auteur), Jean-Claude Amiel (Photographe), Hélène Luzin (Contributeur), Sandrine Giacobetti (Styliste)
    • La Martinière
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    • Paru le : 02/12/2021
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  • Philippe Mille - L'âme de la Champagne - Artisanat d'art et haute gastronomie.
    L'âme de la Champagne. Artisanat d'art et haute gastronomie
    Edition bilingue français-anglais
    Philippe Mille
    Anne-Emmanuelle Thion (Photographe), Mark Harvey (Traducteur), Jean-François Girardin (Préfacier), Guillaume Gomez (Préfacier)
    • Albin Michel
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    • Paru le : 01/12/2021
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  • Virgilio Martinez - The Latin American Cookbook.
    The Latin American Cookbook
    Edition en anglais
    Virgilio Martinez
    Nicholas Gill (Auteur), Mater Iniciativa (Auteur)
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 29/11/2021
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