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  • Gauthier - Le petit cuisinier de la ville et de la campagne. 3e édition.
    Le petit cuisinier de la ville et de la campagne. 3e édition
    Gauthier
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/10/2019
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  • XXX - La cuisine pour tous, A. B. C. pratique, à l'usage des ménagères.
    La cuisine pour tous, A. B. C. pratique, à l'usage des ménagères
    XXX
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Gabrielle Réval et Marie Croci - Les recettes des Belles Perdrix.
    Les recettes des Belles Perdrix
    Gabrielle Réval, Marie Croci
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • H. Chardelly - La bonne cuisinière française ou L'art de la cuisine mise à la portée de tous - Le monde et approprié aux progrès des lumières. Nouvelle édition.
    La bonne cuisinière française ou L'art de la cuisine mise à la portée de tous. Le monde et approprié aux progrès des lumières. Nouvelle édition
    H. Chardelly
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Auguste Colombié - La pâtisserie bourgeoise, biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes.
    La pâtisserie bourgeoise, biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes
    Auguste Colombié
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Mt Audiguier - Coup d'oeil sur l'influence de la cuisine et sur les ouvrages de M. Carême.
    Coup d'oeil sur l'influence de la cuisine et sur les ouvrages de M. Carême
    Mt Audiguier
    • Hachette BNF
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2019
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  • Daniel Bellet - Les meilleures recettes pratiques. Recettes, formules, tours de mains des arts et métiers.
    Les meilleures recettes pratiques. Recettes, formules, tours de mains des arts et métiers
    Daniel Bellet
    • Hachette BNF
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2019
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  • Daniel Bellet - Les meilleures recettes pratiques. La vie domestique.
    Les meilleures recettes pratiques. La vie domestique
    Daniel Bellet
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Adolphe Fosset - Encyclopédie domestique. Tome 2.
    Encyclopédie domestique. Tome 2
    Adolphe Fosset
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Adolphe Fosset - Encyclopédie domestique. Tome 3.
    Encyclopédie domestique. Tome 3
    Adolphe Fosset
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Adolphe Fosset - Encyclopédie domestique. Tome 5.
    Encyclopédie domestique. Tome 5
    Adolphe Fosset
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Adolphe Fosset - Encyclopédie domestique. Tome 1.
    Encyclopédie domestique. Tome 1
    Adolphe Fosset
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Adolphe Fosset - Encyclopédie domestique. Tome 4.
    Encyclopédie domestique. Tome 4
    Adolphe Fosset
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • XXX - La charcuterie ou L'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon - et du sanglier, pour faire suite à la cuisinière de campagne. 2e édition.
    La charcuterie ou L'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon. et du sanglier, pour faire suite à la cuisinière de campagne. 2e édition
    XXX
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Jacques Garches - Les secrets de beauté d'une Parisienne.
    Les secrets de beauté d'une Parisienne
    Jacques Garches
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • Christian Martfelt et Tønnes christian bruun Neergaard - Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg - Traduit du danois.
    Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg. Traduit du danois
    Christian Martfelt, Tønnes christian bruun Neergaard
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    • Paru le : 01/09/2019
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  • V.-a. Duval - Le régénérateur du goût, manuel critique, théorique et pratique - de la préparation des substances alimentaires le plus en usage.
    Le régénérateur du goût, manuel critique, théorique et pratique. de la préparation des substances alimentaires le plus en usage
    V.-a. Duval
    • Hachette BNF
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2019
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  • Antoine Scheibenbogen et Pierre Lacam - Cuisine et pâtisserie austro-hongroises - avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française.
    Cuisine et pâtisserie austro-hongroises. avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française
    Antoine Scheibenbogen, Pierre Lacam, Ferdinand Grandi
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/07/2019
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  • XXX - Le Cuisinier anglais. Traduit en français, avec le titre de chaque recette en français et en anglais - Cuisine française et manière de faire des puddings, dumplings, patés, gateaux, conserves.
    Le Cuisinier anglais. Traduit en français, avec le titre de chaque recette en français et en anglais. Cuisine française et manière de faire des puddings, dumplings, patés, gateaux, conserves
    XXX
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    • Paru le : 01/07/2019
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  • XXX - La cuisiniere des petits menages.
    La cuisiniere des petits menages
    XXX
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    • Paru le : 01/07/2019
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