Claire Pichon : livres et ebooks de l'auteur Claire Pichon

Gâteaux de chefs. 85 recettes iconiques par 40 grands chefs pâtissiers

Muriel Tallandier, Julie Mathieu

Claire Pichon (Auteur), Thomas Dhellemmes (Photographe), Garlone Bardel (Photographe)

Marabout
Broché
Paru le : 27/09/2023

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E-book

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Charcuterie, leçons en pas à pas

Sébastien Zozaya

Claire Pichon (Rédacteur (rédigé par)), David Duchon-Doris (Photographe), Christian Segui (Préfacier), Collectif

Chêne (Editions du)
Relié
Paru le : 24/11/2021

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Viennoiserie. Leçons en pas à pas

Cyrille Van der Stuyft

Claire Pichon (Contributeur), Laura Jalbert (Photographe)

Chêne (Editions du)
Relié
Paru le : 07/12/2022

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Poissonnerie. Leçons en pas à pas

Arnaud Vanhamme

Natacha Vanhamme (Préfacier), Claire Pichon (Contributeur), Joséphine Lacasse (Contributeur), Pierre Javelle (Photographe)

Chêne (Editions du)
Relié
Paru le : 09/11/2022

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Angelina, Paris depuis 1903. 50 recettes iconiques d'une institution parisienne

Christophe Appert

Claire Pichon (Auteur), Aimery Chemin (Photographe), Sarah Vasseghi (Styliste), Isabelle de Bardies (Préfacier)

La Martinière
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Paru le : 20/10/2023

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Audaces de chocolat. Des artisans créateurs pour des recettes d'exception

Claire Pichon, Matthieu Cellard, Garlone Bardel

La Martinière
Relié
Paru le : 28/10/2022

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Les oreilles. Dix façons de les préparer

Claire Pichon

Epure (Editions de l')
Broché
Paru le : 21/01/2022

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Fou de pâtisserie. 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques

Claire Pichon

Thomas Dhellemmes (Photographe), Valéry Guedes (Photographe), Carine Brancowitz (Illustrateur), Collectif

Marabout
Relié
Paru le : 24/10/2018

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