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Caroline Redon Jauffret est journaliste spécialisée dans l'univers du vin et le monde des parfums. Sa carrière l'a portée à contribuer autant pour les médias audiovisuel que l'écrit. Après avoir suivi la licence Parfums et Arômes de la faculté de Sciences de Montpellier sous la direction du Dr Isabelle Parrot, elle devient un auteur de référence dans le domaine des fragrances et du vin.