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Les livres de l'auteur :

Didier Stéphan

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Le grand livre des desserts. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils

Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

Clay McLachlan (Photographe)
- Flammarion
- Relié
- Paru le : 31/05/2023
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Le grand livre des desserts. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils

Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

Clay McLachlan (Photographe)
- Flammarion
- Paru le : 31/05/2023
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Le grand livre des desserts. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils

Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

Clay McLachlan (Photographe)
- Flammarion
- Paru le : 31/05/2023
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Encyclopédie des desserts

Hubert Delorme, Vincent Boué, Didier Stéphan

Clay Maclachlan (Photographe), Christophe Michalak (Préfacier)
- Flammarion
- Relié
- Paru le : 10/10/2012
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35,00 €

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Auteur : Didier Stéphan

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