Auteur : Alice Doublier

Biographie

Alice Doublier est anthropologue au centre Chine Corée Japon et chercheuse au CNRS. Elle mène depuis plus de dix ans des enquêtes au Japon. Elle mène des enquêtes ethnographiques en immersion depuis plus de 10 ans sur les pratiques artisanales pour comprendre les transformations des régimes de savoir et des modes de transmission dans le Japon contemporain. Ses travaux ont porté sur la céramique, la fermentation alimentaire et le rôle de l'ignorance et des non-savoirs. Elle a co-édité en 2022 le numéro "Sans contact" de la revue Tracés.