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  • Auteur : Jean-François Mesplède

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  • Auteur : Jean-François Mesplède
Les livres de l'auteur :

Jean-François Mesplède

(18 résultats)
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  • Jean-François Mesplède - Opinel, au fil de l'histoire.
    Opinel, au fil de l'histoire
    Jean-François Mesplède
    Thierry Vallier (Photographe), Paul Bocuse (Préfacier), Michel Desjoyeaux (Préfacier)
    • Page d'Ecriture
    • Relié
    • Paru le : 01/03/2014
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  • Roland Saussac et Bruno Benoît - Lyon, mémoire du temps 1900-2000 - Histoire et Gastronomie à Lyon.
    Lyon, mémoire du temps 1900-2000. Histoire et Gastronomie à Lyon
    Roland Saussac, Bruno Benoît, Jean-François Mesplède
    • FeniXX réédition numérique (Éditions des Traboules
    • Paru le : 01/01/1999
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    6,99 €
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  • Roland Saussac et Bruno Benoît - Lyon, mémoire du temps 1900-2000 - Histoire et Gastronomie à Lyon.
    Lyon, mémoire du temps 1900-2000. Histoire et Gastronomie à Lyon
    Roland Saussac, Bruno Benoît, Jean-François Mesplède
    • FeniXX réédition numérique (Éditions des Traboules
    • Paru le : 01/01/1999
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  • Jean-François Mesplède et Marc Naville - L'histoire de l'Olympique Lyonnais depuis 1950.
    L'histoire de l'Olympique Lyonnais depuis 1950
    Jean-François Mesplède, Marc Naville, Gérard Tisserand, Fleury Di Nallo
    • FeniXX réédition numérique (Horvath)
    • Paru le : 01/01/1986
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    6,99 €
    E-book - PDF
  • François Nussbaumer et Gilles Aymard - Lyon Vertical.
    Lyon Vertical
    François Nussbaumer, Gilles Aymard, Jean-François Mesplède
    • Le Noyer Editions
    • Broché
    • Paru le : 17/01/2018
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  • Jean-François Mesplède - Le Grand Dictionnaire des Cuisiniers.
    Le Grand Dictionnaire des Cuisiniers
    Jean-François Mesplède
    Pierre Gagnaire (Préfacier)
    • Page d'Ecriture
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2015
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  • Jean-François Mesplède - Dictionnaire des cuisiniers.
    Dictionnaire des cuisiniers
    Jean-François Mesplède
    Michel Guérard (Préfacier)
    • Page d'Ecriture
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2010
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  • Jean-François Mesplède - Dictionnaire des cuisiniers.
    Dictionnaire des cuisiniers
    Jean-François Mesplède
    Michel Guérard (Préfacier)
    • Page d'Ecriture
    • Relié
    • Paru le : 01/12/2010
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  • Gilles Aymard et François Nussbaumer - Lyon Vertical.
    Lyon Vertical
    Gilles Aymard, François Nussbaumer, Jean-François Mesplède
    • Le Noyer Editions
    • Relié
    • Paru le : 07/04/2016
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  • Rémi Ohayon - Addi(c)tion.
    Addi(c)tion
    Rémi Ohayon
    Jean-François Mesplède , Michel Bouquier
    • Page d'Ecriture
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2013
    14,90 €
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  • Michel Roth et Jean-François Mesplède - Ritz, Paris - Haute Cuisine.
    Ritz, Paris. Haute Cuisine
    Prix Archestrate
    Michel Roth, Jean-François Mesplède
    Grant Symon (Photographe)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 05/10/2011
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    19,90 €
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  • Michel Roth et Jean-François Mesplède - Ritz Paris - Haute Cuisine.
    Ritz Paris. Haute Cuisine
    Edition en anglais
    Michel Roth, Jean-François Mesplède, Grant Symon
    Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 29/09/2011
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    56,00 €
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  • Sonia Ezgulian et Jean-François Mesplède - Les Halles de Lyon.
    Les Halles de Lyon
    Sonia Ezgulian, Jean-François Mesplède, Emmanuel Auger
    • Les cuisinières-Sobbollire
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2005
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    28,00 €
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  • Anne-Sophie Pic - Au nom du père - Anne-Sophie Pic, cuisinière à Valence.
    Au nom du père. Anne-Sophie Pic, cuisinière à Valence
    Anne-Sophie Pic
    Jean-François Mesplède , Philippe Schaff (Photographe), Alain Vavro (Illustrateur)
    • Glénat
    • Broché
    • Paru le : 06/10/2004
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    45,50 €
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  • Jean-François Mesplède - La pomme - Dix façons de la préparer.
    La pomme. Dix façons de la préparer
    Jean-François Mesplède
    • Epure (Editions de L')
    • Relié
    • Paru le : 01/10/2002
    10,00 €
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  • Jean-François Mesplède - Eugénie Brazier. - Un héritage gourmand.
    Eugénie Brazier.. Un héritage gourmand
    Jean-François Mesplède
    • Page d'Ecriture
    • Broché
    • Paru le : 20/04/2001
    19,62 €
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  • Roland Saussac et Bruno Benoît - Lyon, mémoire du temps 1900-2000 - Histoire et Gastronomie à Lyon.
    Lyon, mémoire du temps 1900-2000. Histoire et Gastronomie à Lyon
    Roland Saussac, Bruno Benoît, Jean-François Mesplède
    • Traboules (Editions des)
    • Broché
    • Paru le : 15/03/2000
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    7,61 €
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  • Jean-François Mesplède - Trois Etoiles Au Michelin. Une Histoire De La Haute Gastronomie Francaise.
    Trois Etoiles Au Michelin. Une Histoire De La Haute Gastronomie Francaise
    Jean-François Mesplède
    • Gründ
    • Relié
    • Paru le : 01/10/1998
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    38,00 €
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