Michel Tanguy : livres et ebooks de l'auteur Michel Tanguy

Le grand cours de cuisine Ferrandi. L'école française de gastronomie, Paris

Michel Tanguy

Eric Fénot (Photographe), Collectif

Hachette Pratique
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Paru le : 15/10/2014

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Petits et grands gâteaux de nos régions

Michel Tanguy

Emilie Guelpa (Photographe), Coralie Ferreira (Styliste)

Ducasse Edition
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Paru le : 16/11/2023

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Manifeste pour une cuisine responsable

Bertrand Simon

Sabine Simon (Photographe), Young Hong Jin (Illustrateur), Michel Tanguy (Préfacier)

Chêne (Editions du)
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Paru le : 01/09/2020

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Bûches, 20 créations de chefs expliquées pas à pas. A l'école des pâtissiers

Michel Tanguy, Fabien Breuil

First
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Paru le : 07/11/2019

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France Foie Gras

Michel Tanguy

Catherine Madani (Photographe)

Flammarion
Paru le : 07/11/2018

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France Foie Gras

Michel Tanguy

Catherine Madani (Photographe)

Flammarion
Paru le : 07/11/2018

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France Foie Gras

Michel Tanguy

Catherine Madani (Photographe)

Flammarion
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La merveilleuse histoire des pâtisseries

Jacques Génin, Michel Tanguy

Eric Fénot (Photographe), Delphine Brunet (Styliste)

Gründ
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Paru le : 12/10/2017

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