Virginie Brégeon : livres et ebooks de l'auteur Virginie Brégeon

Auteur : Virginie Brégeon

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Virginie Brégeon

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Biographie

Consultant, chercheur, designer et entrepreneur culinaire depuis 2012, Virginie est docteur en marketing et enseignante extérieure chez FERRANDI Paris. Elle conseille les chefs étoilés comme les marques (agro)alimentaires et les foodpreneurs dans le développement de concepts innovants et durables depuis plusieurs années.

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Le grand livre du marketing culinaire
2e édition

Virginie Brégeon, Brian Lemercier
- Dunod
- Broché
- A paraître le : 28/08/2024
39,00 €

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Le grand livre du marketing culinaire

Ecole Ferrandi Paris, Virginie Brégeon, Brian Lemercier
- Dunod
- Paru le : 29/05/2019
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