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  • Auteur : Jean-Pierre Williot

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  • Auteur : Jean-Pierre Williot
Les livres de l'auteur :

Jean-Pierre Williot

(22 résultats)
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  • Jean-Pierre Williot et Gilles Fumey - Histoire de l'alimentation.
    Histoire de l'alimentation
    Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey
    • QUE SAIS-JE
    • Paru le : 13/10/2021
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  • Jean-Pierre Williot et Gilles Fumey - Histoire de l'alimentation.
    Histoire de l'alimentation
    Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey
    • Que sais-je ?
    • Broché
    • Paru le : 13/10/2021
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  • Jean-Pierre Williot - Mobilités alimentaires - Restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle).
    Mobilités alimentaires. Restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle)
    Jean-Pierre Williot
    • Editions de la Sorbonne
    • Broché
    • Paru le : 08/04/2021
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  • Jean-Pierre Williot - Mobilités alimentaires - Restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle).
    Mobilités alimentaires. Restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle)
    Jean-Pierre Williot
    • Editions de la Sorbonne
    • Paru le : 10/05/2022
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  • Marc de Ferrière Le Vayer et Jean-Pierre Williot - La Pomme de terre - De la Renaissance au XXIe siècle. 1 CD audio
    La Pomme de terre. De la Renaissance au XXIe siècle
    avec 1 CD audio
    Marc de Ferrière Le Vayer, Jean-Pierre Williot
    Jean-Luc Gosselin (Préfacier), Collectif
    • PU Rennes
    • Broché
    • Paru le : 30/06/2011
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  • Marc de Ferrière Le Vayer et Jean-Pierre Williot - La Pomme de terre - De la Renaissance au XXIe siècle.
    La Pomme de terre. De la Renaissance au XXIe siècle
    Marc de Ferrière Le Vayer, Jean-Pierre Williot
    Jean-Luc Gosselin (Préfacier), Collectif
    • Presses universitaires François-Rabelais
    • Paru le : 06/12/2022
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  • Pascal Griset et Jean-Pierre Williot - Face aux risques - Une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale.
    Face aux risques. Une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnementale
    Pascal Griset, Jean-Pierre Williot, Yves Bouvier
    Pierre Corvol (Préfacier)
    • Cherche-Midi (Le)
    • Relié
    • Paru le : 17/09/2020
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  • Jean-Pierre Williot - Réseaux d'ingénieur - Jules Petiet, de l'Ecole centrale aux chemins de fer (1830-1870).
    Réseaux d'ingénieur. Jules Petiet, de l'Ecole centrale aux chemins de fer (1830-1870)
    Jean-Pierre Williot
    • Classiques Garnier
    • Broché
    • A paraître le : 07/08/2024
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  • Jean-Pierre Williot - Réseaux d'ingénieur - Jules Petiet, de l'Ecole centrale aux chemins de fer (1830-1870).
    Réseaux d'ingénieur. Jules Petiet, de l'Ecole centrale aux chemins de fer (1830-1870)
    Jean-Pierre Williot
    • Classiques Garnier
    • Relié
    • A paraître le : 07/08/2024
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  • Alain Beltran et Christophe Bouneau - Etat et énergie XIXe-XXe siècle - Séminaire 2002-2006.
    Etat et énergie XIXe-XXe siècle. Séminaire 2002-2006
    Alain Beltran, Christophe Bouneau, Yves Bouvier, Denis Varaschin, Jean-Pierre Williot
    • Institut de la gestion publique et du développemen
    • Paru le : 13/11/2020
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  • Alain Drouard et Jean-Pierre Williot - Histoire des innovations alimentaires - XIXe et XXe siècles.
    Histoire des innovations alimentaires. XIXe et XXe siècles
    Alain Drouard, Jean-Pierre Williot
    Alberto Capatti (Préfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/06/2007
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  • Alain Drouard et Jean-Pierre Williot - Histoire des innovations alimentaires - XIXe et XXe siècles.
    Histoire des innovations alimentaires. XIXe et XXe siècles
    Alain Drouard, Jean-Pierre Williot
    Alberto Capatti (Préfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/06/2007
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  • Christophe Bouneau et Eric Bussière - Industrialisation et sociétés en Europe occidentale (1880-1970).
    Industrialisation et sociétés en Europe occidentale (1880-1970)
    Christophe Bouneau, Eric Bussière, Pascal Griset, Jean-Pierre Williot
    • Armand Colin (réédition numérique FeniXX)
    • Paru le : 01/01/1998
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    8,99 €
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  • Marc de Ferrière Le Vayer et Jean-Pierre Williot - Saga de la Pomme de terre.
    Saga de la Pomme de terre
    Marc de Ferrière Le Vayer, Jean-Pierre Williot
    • Cercle d'Art
    • Relié
    • Paru le : 20/11/2008
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  • Alain Drouard et Jean-Pierre Williot - Histoire des innovations alimentaires - XIXe et XXe siècles.
    Histoire des innovations alimentaires. XIXe et XXe siècles
    Alain Drouard, Jean-Pierre Williot
    Alberto Capatti (Préfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 18/06/2007
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  • Christophe Bouneau et Renan Viguié - L'énergie à tous les étages - Autour d'Alain Beltran.
    L'énergie à tous les étages. Autour d'Alain Beltran
    Christophe Bouneau, Renan Viguié, Jean-Pierre Williot
    • Descartes & Cie
    • Broché
    • Paru le : 09/06/2022
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  • Jean-Pierre Williot - Du feu originel aux nouvelles cuissons - Pratiques, techniques, rôles sociaux.
    Du feu originel aux nouvelles cuissons. Pratiques, techniques, rôles sociaux
    Jean-Pierre Williot
    Collectif
    • Peter Lang
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2015
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  • Bruno Baufine-Ducrocq et Marie-Noëlle Polino - Revue d'histoire des chemins de fer N° 31, Automne 2004 : Pour un programme de collecte d'archives orales : le personnel de la SNCF et son entreprise.
    Revue d'histoire des chemins de fer N° 31, Automne 2004
    Pour un programme de collecte d'archives orales : le personnel de la SNCF et son entreprise
    Bruno Baufine-Ducrocq, Marie-Noëlle Polino, David Lamoureux, Jean-Pierre Williot
    Collectif
    • AHICF
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2005
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  • Alain Beltran et Gilles Le Béguec - Action et pensée sociales chez Georges Pompidou - Actes du colloque des 21 et 22 mars 2003 au Sénat.
    Action et pensée sociales chez Georges Pompidou. Actes du colloque des 21 et 22 mars 2003 au Sénat
    Alain Beltran, Gilles Le Béguec
    Association Georges Pompidou (Auteur), Jean-Pierre Williot (Auteur)
    • PUF
    • Broché
    • Paru le : 19/03/2004
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  • Alain Beltran et Jean-Pierre Williot - Les routes du gaz - Histoire du transport de gaz naturel en France.
    Les routes du gaz. Histoire du transport de gaz naturel en France
    Alain Beltran, Jean-Pierre Williot
    Günther Oettinger (Préfacier), Philippe Boucly (Postfacier)
    • Cherche-Midi (Le)
    • Relié
    • Paru le : 15/11/2012
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