Philippe Faure-Brac : livres et ebooks de l'auteur Philippe Faure-Brac

La sommellerie de référence. Le vin et les vins au restaurant

BPI (Editions)
Broché
Paru le : 01/06/2019

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Accords Vins & Mets

Philippe Faure-Brac

Nadine Padovani Faure-Brac (Contributeur), Giacomo Nanni (Illustrateur), Sophie Dumont (Photographe), Delphine Lebrun (Styliste)

EPA Editions
Relié
Paru le : 04/11/2020

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Le vin

Antoine Pétrus

Michel Bettane (Préfacier), Alain Ducasse (Préfacier), Philippe Faure-Brac (Préfacier), Collectif

EPA Editions
Relié
Paru le : 21/11/2018

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Les vignerons de la montagne Sainte-Victoire

Edition bilingue français-anglais

Jefferson Desport, Emmanuel Perrin

Philippe Faure-Brac (Préfacier), Hilary Koziol (Traducteur)

Terre de vins
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Paru le : 15/12/2023

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Le vin et les vins au restaurant. Elaboration, origines, dégustation, conservation, sercice, accords vins et mets

Paul Brunet

Philippe Faure-Brac (Préfacier)

BPI (Editions)
Broché
Paru le : 01/04/2005

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Comment goûter un vin - Occasion

Philippe Faure-Brac

Anne Vantal , Jean-Charles Vaillant (Photographe)

EPA Editions
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Paru le : 25/10/2006

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Philippe Faure-Brac et Jacques Boulay - Les grands vins du siècle.

Les grands vins du siècle - Occasion

Philippe Faure-Brac, Jacques Boulay

EPA Editions
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Paru le : 10/09/2002

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Occasion

Le vin et les vins au restaurant. Elaboration - Origines - Dégustation - Conservation - Service - Accords mets et vins
Edition 2015

Paul Brunet

Philippe Faure-Brac (Préfacier)

BPI (Editions)
Broché
Paru le : 01/02/2015

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L'Almanach gourmand
Edition 2013

Yves Rouèche

Grégory Cuilleron , Philippe Faure-Brac

CPE
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Paru le : 01/09/2012

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Saveur complices. Des mets et des vins

Philippe Faure-Brac

Jean-Charles Vaillant (Photographe), Eric Trochon

Coédition Chêne/E/P/A
Coffret
Paru le : 13/10/2010

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Les grands vins

Philippe Faure-Brac

Jacques Boulay (Photographe), Gérard Guicheteau

Chêne (Editions du)
Broché
Paru le : 19/08/2009

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Saveurs Complices Des Vins Et Des Mets

Philippe Faure-Brac

EPA Editions
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Paru le : 04/09/2002

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La cave idéale. Le livre de cave Coffret 2 volumes

Philippe Faure-Brac

EPA Editions
Paru le : 03/09/2002

35,00 €

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La cave idéale. Le livre de cave

Philippe Faure-Brac

EPA Editions
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Paru le : 16/09/1998

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Le Livre De Cave

Philippe Faure-Brac

EPA Editions
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Paru le : 16/09/1998

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Auteur : Philippe Faure-Brac

Philippe Faure-Brac