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  • Auteur : Michel Bras

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  • Auteur : Michel Bras
Les livres de l'auteur :

Michel Bras

(15 résultats)
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  • Michel Bras - Petits festins.
    Petits festins
    Michel Bras
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 08/11/2017
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  • Pierre Alanche - Forgeron en campagne - Un métier de traditions.
    Forgeron en campagne. Un métier de traditions
    Pierre Alanche
    Michel Bras (Préfacier)
    • La Flandonnière (Editions de)
    • Broché
    • Paru le : 24/10/2022
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  • Patrick Lainville - Patrick Lainville, cinabre - Rencontre avec la Maison Bras et l'Aubrac.
    Patrick Lainville, cinabre. Rencontre avec la Maison Bras et l'Aubrac
    Patrick Lainville
    Joël Peyrou (Photographe), Michel Bras (Préfacier)
    • Livre d'Art Iconofolio (Le)
    • Relié
    • Paru le : 12/11/2021
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  • Michel Bras - Desserts.
    Desserts
    Michel Bras
    Colette Gouvion (Auteur), Agnès Echène (Auteur), Olivier Douzou (Illustrateur)
    • Rouergue
    • Broché
    • Paru le : 31/10/2018
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  • Jean-Pierre Bénazet - L'Aveyron, l'autre pays du foie gras.
    L'Aveyron, l'autre pays du foie gras
    Jean-Pierre Bénazet
    Michel Bras (Préfacier)
    • Toute Latitude
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2018
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  • Michel Bras et Colette Gouvion - Michel Bras Essential Cuisine - Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise.
    Michel Bras Essential Cuisine. Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise
    Michel Bras, Colette Gouvion
    Christian Palis (Photographe), Jean-Pierre Trébosc (Photographe), Collectif
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 27/03/2008
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    59,90 €
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  • Bernadette Dodane - La force d'y croire - L'aventure CRISTEL.
    La force d'y croire. L'aventure CRISTEL
    Bernadette Dodane
    Erik Orsenna (Préfacier), Michel Bras (Préfacier)
    • Jets d'encre
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2022
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  • Michel Bras et Sébastien Bras - Les Chefs ont du coeur.
    Les Chefs ont du coeur
    Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac
    Collectif
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 24/11/2010
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  • Michel Bras et Sébastien Bras - Les Chefs ont du coeur.
    Les Chefs ont du coeur - Occasion
    Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac
    Collectif
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 24/11/2010
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    11,28 €
    Exclusivité magasins
    Occasion
  • Georges Blanc et Michel Bras - Dialogue avec les jardiniers du goût.
    Dialogue avec les jardiniers du goût
    Georges Blanc, Michel Bras, Jacques Décoret, Guy Lassausaie
    Collectif
    • Thoba's éditions
    • Relié
    • Paru le : 01/05/2010
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  • Gilles Fumey et Olivier Etcheverria - Atlas mondial des cuisines et gastronomies - Supplément Cultures alimentaires et mondialisation.
    Atlas mondial des cuisines et gastronomies. Supplément Cultures alimentaires et mondialisation
    Gilles Fumey, Olivier Etcheverria
    Jean-Robert Pitte (Préfacier), Michel Bras (Postfacier)
    • Autrement (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 07/10/2009
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  • Michel Bras - Petits festins et desserts.
    Petits festins et desserts
    Michel Bras
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 02/06/2005
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    32,50 €
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  • Catherine Clarisse - Cuisine, recettes d'architecture.
    Cuisine, recettes d'architecture
    Catherine Clarisse
    Michel Bras (Préfacier)
    • Imprimeur (Les éditions de l')
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2004
    Lire le résumé
    32,00 €
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  • Collectif et Pierre Aucante - L'encyclopédie du potager.
    L'encyclopédie du potager
    Collectif, Pierre Aucante, Robert Bistolfi, Michel Bras
    • Actes Sud
    • Relié
    • Paru le : 05/11/2003
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    20,00 €
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  • Patrick Denaud et Béatrice Gitton - Saveurs afghanes - La cuisine du Gandhara.
    Saveurs afghanes. La cuisine du Gandhara
    Patrick Denaud, Béatrice Gitton
    Jean-François Deniau (Préfacier), Olivier Weber (Préfacier), Michel Bras (Postfacier)
    • Félin (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 22/10/2002
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    25,90 €
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