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  • Auteur : Romain Jeantet

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  • Auteur : Romain Jeantet
Les livres de l'auteur :

Romain Jeantet

(18 résultats)
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  • Guillaume Delaplace et Karine Loubière - Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle - Méthode et exemples résolus.
    Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle. Méthode et exemples résolus
    Guillaume Delaplace, Karine Loubière, Fabrice Ducept, Romain Jeantet
    • Tec & Doc
    • Paru le : 06/05/2014
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    75,00 €
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  • Pierre Schuck et Anne Dolivet - Les poudres laitières et alimentaires - Techniques d'analyse.
    Les poudres laitières et alimentaires. Techniques d'analyse
    Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
    Gérard Brûlé (Préfacier), Jean-Louis Maubois (Préfacier)
    • Tec & Doc
    • Paru le : 06/02/2012
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    55,00 €
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  • Romain Jeantet et Gérard Brulé - Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière.
    Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
    2e édition
    Romain Jeantet, Gérard Brulé, Guillaume Delaplace
    • Tec & Doc
    • Paru le : 01/07/2011
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    56,00 €
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  • Thomas Croguennec et Romain Jeantet - Fondements physicochimiques de la technologie laitière.
    Fondements physicochimiques de la technologie laitière
    Thomas Croguennec, Romain Jeantet, Gérard Brulé
    • Tec & Doc
    • Paru le : 10/03/2008
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Romain Jeantet et Thomas Croguennec - Les produits laitiers.
    Les produits laitiers
    2e édition
    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé
    • Tec & Doc
    • Paru le : 10/03/2008
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  • Romain Jeantet et Thomas Croguennec - Science des aliments - Tome 2, Technologie des produits alimentaires.
    Science des aliments. Tome 2, Technologie des produits alimentaires
    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé
    Collectif
    • Tec & Doc
    • Paru le : 11/12/2006
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  • Guillaume Delaplace et Karine Loubière - Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle - Méthode et exemples résolus.
    Modélisation en génie des procédés par analyse dimensionnelle. Méthode et exemples résolus
    Guillaume Delaplace, Karine Loubière, Fabrice Ducept, Romain Jeantet
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 07/05/2014
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  • Pierre Schuck et Anne Dolivet - Les poudres laitières et alimentaires - Techniques d'analyse.
    Les poudres laitières et alimentaires. Techniques d'analyse
    Pierre Schuck, Anne Dolivet, Romain Jeantet
    Gérard Brûlé (Préfacier), Jean-Louis Maubois (Préfacier)
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 07/02/2012
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  • Romain Jeantet et Gérard Brulé - Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière.
    Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
    2e édition
    Romain Jeantet, Gérard Brulé, Guillaume Delaplace
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 12/07/2011
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  • Romain Jeantet et Thomas Croguennec - Les produits laitiers.
    Les produits laitiers
    2e édition
    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Pierre Schuck, Gérard Brulé
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2008
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  • Thomas Croguennec et Romain Jeantet - Fondements physicochimiques de la technologie laitière.
    Fondements physicochimiques de la technologie laitière
    Thomas Croguennec, Romain Jeantet, Gérard Brulé
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2008
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  • Romain Jeantet et Thomas Croguennec - Science des aliments - Tome 2, Technologie des produits alimentaires.
    Science des aliments. Tome 2, Technologie des produits alimentaires
    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé
    Collectif
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2006
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  • Romain Jeantet - Science des aliments - Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique.
    Science des aliments. Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique
    Romain Jeantet
    Thomas Croguennec , Pierre Schuck , Gérard Brulé , Collectif
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2006
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  • Romain Jeantet et Thomas Croguennec - Initiation à la technologie fromagère.
    Initiation à la technologie fromagère
    2e édition
    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Gilles Garric, Gérard Brulé
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 04/04/2017
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  • Romain Jeantet et Thomas Croguennec - Science des aliments - 2 volumes : Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique ; Tome 2, Technologie des produits alimentaires.
    Science des aliments. 2 volumes : Tome 1, Stabilisation biologique et physico-chimique ; Tome 2, Technologie des produits alimentaires
    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé
    Collectif
    • Tec & Doc (Editions)
    • Pack
    • Paru le : 01/05/2007
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  • Romain Jeantet et Michel Roignant - Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière.
    Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
    Romain Jeantet, Michel Roignant, Gérard Brulé
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2001
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  • Pierre Schuck et Michel Mahaut - Les produits industriels laitiers.
    Les produits industriels laitiers
    Pierre Schuck, Michel Mahaut, Romain Jeantet, Gérard Brulé
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 23/12/2000
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    40,56 €
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  • Michel Mahaut et Romain Jeantet - Initiation à la technologie fromagère.
    Initiation à la technologie fromagère
    Michel Mahaut, Romain Jeantet, Gérard Brulé
    • Tec & Doc (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 14/11/2000
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