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  • Auteur : Vincent Marcilhac

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  • Auteur : Vincent Marcilhac
Les livres de l'auteur :

Vincent Marcilhac

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  • Vincent Marcilhac - Le luxe alimentaire - Une singularité française.
    Le luxe alimentaire. Une singularité française
    Vincent Marcilhac
    Jean-Robert Pitte (Préfacier)
    • Presses universitaires François-Rabelais
    • Paru le : 06/12/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Valentine Tibère et Vincent Marcilhac - Les goûts du chocolat dans le monde.
    Les goûts du chocolat dans le monde
    Valentine Tibère, Vincent Marcilhac
    • L'Harmattan
    • Paru le : 03/12/2019
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  • Valentine Tibère et Vincent Marcilhac - Les goûts du chocolat dans le monde.
    Les goûts du chocolat dans le monde
    Valentine Tibère, Vincent Marcilhac
    • L'Harmattan
    • Paru le : 03/12/2019
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  • Sylvie Brodziak et Sylvie Catellin - Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies.
    Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
    Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac
    Guy Savoy (Préfacier), Collectif
    • Editions L'Harmattan
    • Paru le : 15/03/2016
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  • Sylvie Brodziak et Sylvie Catellin - Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies.
    Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
    Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac
    Guy Savoy (Préfacier), Collectif
    • Editions L'Harmattan
    • Paru le : 15/03/2016
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  • Vincent Marcilhac et Vincent Moriniaux - Les établissements de restauration dans le monde.
    Les établissements de restauration dans le monde
    Edition bilingue français-anglais
    Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/10/2012
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  • Vincent Marcilhac et Vincent Moriniaux - Les établissements de restauration dans le monde.
    Les établissements de restauration dans le monde
    Edition bilingue français-anglais
    Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/10/2012
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  • Valentine Tibère et Vincent Marcilhac - Les goûts du chocolat dans le monde.
    Les goûts du chocolat dans le monde
    Valentine Tibère, Vincent Marcilhac
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 03/12/2019
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  • Sylvie Brodziak et Sylvie Catellin - Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies.
    Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
    Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac
    Guy Savoy (Préfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2016
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  • Vincent Marcilhac et Vincent Moriniaux - Les établissements de restauration dans le monde.
    Les établissements de restauration dans le monde
    Edition bilingue français-anglais
    Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 27/09/2012
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  • Vincent Marcilhac - Le luxe alimentaire - Une singularité française.
    Le luxe alimentaire. Une singularité française
    Vincent Marcilhac
    Jean-Robert Pitte (Préfacier)
    • PU Rennes
    • Broché
    • Paru le : 14/12/2012
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