Andrée Voilley : livres et ebooks de l'auteur Andrée Voilley - Furet du Nord

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Auteur : Andrée Voilley

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Les livres de l'auteur :

Andrée Voilley

(4 résultats)

Affichage :

Texture et flaveur des aliments. Vers une conception maîtrisée

Elisabeth Guichard, Claude Genot, Andrée Voilley

Collectif
- Educagri
- Paru le : 12/11/2012
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15,99 €

E-book - Multi-format
La couleur des aliments. De la théorie à la pratique

Muriel Jacquot, Philippe Fagot, Andrée Voilley
- Tec & Doc
- Paru le : 24/10/2011
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Ce titre dans d'autres formats et éditions :
- Grand Format
95,00 €

E-book - PDF
La couleur des aliments. De la théorie à la pratique

Muriel Jacquot, Philippe Fagot, Andrée Voilley
- Tec & Doc (Editions)
- Relié
- Paru le : 24/10/2011
Lire le résumé
Ce titre dans d'autres formats et éditions :
- E-book
95,00 €

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Arômatisation des aliments. Influence de la Saveur et de la Texture

Andrée Voilley, Denis Lorient
- Ciiaa
- Broché
- Paru le : 01/10/2000
50,00 €

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- Ebooks & Liseuses (2)
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