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  • Auteur : Urbain Dubois

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  • Auteur : Urbain Dubois
Les livres de l'auteur :

Urbain Dubois

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  • Antoine Scheibenbogen et Emile Bernard - Cuisine et pâtisserie austro-hongroises, recettes balkaniques, orientales - avec un aperçu de la boulangerie française et viennoise.
    Cuisine et pâtisserie austro-hongroises, recettes balkaniques, orientales. avec un aperçu de la boulangerie française et viennoise
    Antoine Scheibenbogen, Emile Bernard, Urbain Dubois
    • Hachette BNF
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    • Paru le : 01/04/2021
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  • Urbain Dubois - Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1.
    Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1
    Urbain Dubois
    • Hachette BNF
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2020
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  • Urbain Dubois - Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 2.
    Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 2
    Urbain Dubois
    • Hachette BNF
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2020
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    30,00 €
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  • Urbain Dubois - École des cuisinières, méthodes élémentaires, économiques : cuisine, pâtisserie,.
    École des cuisinières, méthodes élémentaires, économiques : cuisine, pâtisserie,
    Urbain Dubois
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2016
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  • Urbain Dubois et Emile Bernard - La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française.
    La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française
    Urbain Dubois, Emile Bernard
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2013
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  • Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne, 8e édition.
    Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne, 8e édition
    Urbain Dubois
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2013
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    41,00 €
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  • Urbain Dubois et Emile Bernard - La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives.
    La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives
    Urbain Dubois, Emile Bernard
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2013
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    25,00 €
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  • Urbain Dubois et Emile Bernard - La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives.Tome 2.
    La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives.Tome 2
    Urbain Dubois, Emile Bernard
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2013
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  • Urbain Dubois - Grand livre des pâtissiers et des confiseurs (4e édition).
    Grand livre des pâtissiers et des confiseurs (4e édition)
    Urbain Dubois
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2013
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    29,00 €
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  • Urbain Dubois - Grand livre des pâtissiers et des confiseurs. T. 1 (Éd.1883).
    Grand livre des pâtissiers et des confiseurs. T. 1 (Éd.1883)
    Urbain Dubois
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2012
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    25,50 €
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  • Urbain Dubois - Grand livre des pâtissiers et des confiseurs. T. 2 (Éd.1883).
    Grand livre des pâtissiers et des confiseurs. T. 2 (Éd.1883)
    Urbain Dubois
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2012
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    24,50 €
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  • Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne (8e éd.) (Éd.1888).
    Nouvelle cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne (8e éd.) (Éd.1888)
    Urbain Dubois
    • Hachette/BnF
    • Broché
    • Paru le : 01/05/2012
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    40,90 €
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