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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

(4143 résultats)
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  • Camille Roelens (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 29/03/2023
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    27,00 €
  • 20,00 €
  • 27,00 €
  • 23,50 €
  • 25,99 €
  • Frédérique Lerbet-Séréni (Préfacier), Samuel Renier (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 28/06/2022
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    22,50 €
  • 35,00 €
    • Ellipses
    • Broché
    • Paru le : 23/11/2021
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    22,00 €
  • 36,00 €
  • 32,00 €
    • Ellipses
    • Broché
    • Paru le : 27/04/2021
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    22,00 €
  • 42,00 €
  • 35,00 €
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 18/09/2020
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    26,50 €
  • 32,00 €
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 12/02/2020
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    25,50 €
  • 21,00 €
  • Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 12/03/2019
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    28,50 €
  • 31,00 €
  • 45,00 €
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