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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

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    • La Documentation Française
    • Paru le : 01/09/2020
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    • La Documentation Française
    • Paru le : 01/09/2020
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  • Jean Godbout (Préfacier)
    • Presses de l'Université du Québec
    • Paru le : 19/08/2020
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    • Books on Demand
    • Paru le : 31/03/2020
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  • Michel Fabre (Préfacier)
    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 30/03/2020
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  • Michel Fabre (Préfacier)
    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 30/03/2020
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