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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

(4143 résultats)
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  • Richard Wittorski (Préfacier), Louis-Marie Bougès (Postfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 15/05/2017
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 15/04/2017
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    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/01/2017
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    16,99 €
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  • Josette Layec (Préfacier), Sylvain Vacaresse (Postfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/01/2017
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,99 €
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    • La Documentation Française
    • Paru le : 01/01/2017
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    8,49 €
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    • La Documentation Française
    • Paru le : 01/01/2017
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    8,49 €
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  • Catherine Gueguen (Préfacier)
    • Chronique Sociale
    • Paru le : 05/10/2016
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    10,99 €
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  • Catherine Gueguen (Préfacier)
    • Chronique Sociale
    • Paru le : 05/10/2016
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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