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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

(4143 résultats)
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  • Nicolas Moës (Préfacier)
    • Ellipses
    • Broché
    • Paru le : 13/09/2022
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Henri Louis Go, Frédérique-Marie Prot
    • EDUL
    • Broché
    • Paru le : 13/07/2023
    17,00 €
  • Samir Azizi, Sonia Bektou
    • Dunod
    • Broché
    • Paru le : 08/11/2023
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    23,00 €
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    • Documentation Française (La)
    • Broché
    • Paru le : 21/09/2021
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    • Dunod
    • Paru le : 08/11/2023
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    E-book - ePub
    • La Documentation Française
    • Paru le : 27/09/2022
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    E-book - ePub
    • La Documentation Française
    • Paru le : 27/09/2022
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    • La Documentation Française
    • Paru le : 21/09/2021
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    • La Documentation Française
    • Paru le : 21/09/2021
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    • Documentation Française (La)
    • Broché
    • Paru le : 27/09/2022
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    13,00 €
    • Coédition Hermann/Presses de l'université de Laval
    • Broché
    • Paru le : 29/11/2023
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    34,00 €
  • Claude Champagne (Postfacier)
    • ESF Editeur
    • Broché
    • Paru le : 10/02/2022
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    23,00 €
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