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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

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  • Thierry Ardouin (Préfacier), Sébastien Pesce (Postfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/03/2014
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    14,99 €
    E-book - ePub
  • Thierry Ardouin (Préfacier), Sébastien Pesce (Postfacier), Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/03/2014
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    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 17/12/2013
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 17/12/2013
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