Food Science Technology and : livres, ebooks et produits culturels - Furet du Nord

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Collection : Food Science Technology and

Collection : Food Science Technology and

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Les livres de la collection :

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

(2 résultats)

Affichage :

Proteins in Food Processing
2nd edition

Edition en anglais

Rickey Y. Yada
- Woodhead Publishing
- Relié
- Paru le : 13/11/2017
Lire le résumé
324,60 €

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Diet, immunity and inflammation

Edition en anglais

Philip C Calder, Parveen Yaqoob

Collectif
- Woodhead Publishing
- Broché
- Paru le : 01/09/2016
Lire le résumé
284,00 €

Neuf - Actuellement indisponible

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Catégorie
- Livres (2)
Date de parution
- Parus (2)
Prix

de € à €
Format
- Grand format (2)
Présentation
- Broché (1)
- Relié (1)
État
- Neuf (2)