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Les livres de la collection :

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

(317 résultats)
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  • Antonio Rizzi et Roberto Montanari - Logistica e tecnologia RFID - Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo.
    Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo
    Edition en italien
    Antonio Rizzi, Roberto Montanari, Massimo Bertolini, Eleonora Bottani, Andrea Volpi
    • Springer
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2011
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    39,04 €
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  • Patrick McGovern et Stuart-J Fleming - The Origins and Ancient History of Wine.
    The Origins and Ancient History of Wine
    Edition en anglais
    Patrick McGovern, Stuart-J Fleming, Solomon-H Katz
    • Routledge
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2015
    81,00 €
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  • Food in the Internet Age.
    Food in the Internet Age
    Edition en allemand
    • Springer
    • Broché
    • Paru le : 16/09/2013
    53,49 €
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  • Michiel Korthals - Genomics, Obesity and the Struggle over Responsibilities.
    Genomics, Obesity and the Struggle over Responsibilities
    Edition en anglais
    Michiel Korthals
    • Springer
    • Cartonné
    • Paru le : 01/09/2012
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    123,04 €
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  • Michiel Korthals - Genomics, Obesity and the Struggle over Responsibilities.
    Genomics, Obesity and the Struggle over Responsibilities
    Edition en anglais
    Michiel Korthals
    • Springer
    • Broché
    • Paru le : 01/08/2012
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  • Donald S. Maier - What's So Good About Biodiversity? - A Call for Better Reasoning About Nature's Value.
    What's So Good About Biodiversity?. A Call for Better Reasoning About Nature's Value
    Edition en anglais
    Donald S. Maier
    • Springer
    • Cartonné
    • Paru le : 01/06/2012
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    181,85 €
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  • Nina Levent et Irina D. Mihalache - Food and Museums.
    Food and Museums
    Edition en anglais
    Nina Levent, Irina D. Mihalache
    • Bloomsbury Academic
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2017
    40,70 €
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  • Leo Nollet et Matteo Bordiga - Flavoromics - An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment.
    Flavoromics. An Integrated Approach to Flavor and Sensory Assessment
    Edition en anglais
    Leo Nollet, Matteo Bordiga
    • CRC Press
    • Relié
    • Paru le : 01/01/2024
    215,50 €
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  • Enoki Collectif - Un DIner Sans Labeur /franCais.
    Un DIner Sans Labeur /franCais
    Enoki Collectif
    • JBE BOOKS
    • Broché
    • Paru le : 15/11/2023
    10,00 €
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  • Ramesh C. Ray et Didier Montet - Fermented Foods - Part II, Technological Interventions.
    Fermented Foods. Part II, Technological Interventions
    Edition en anglais
    Ramesh C. Ray, Didier Montet
    • CRC Press
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2021
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    53,10 €
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  • Claire Lamine - Sustainable Agri-food Systems - Case Studies in Transitions Towards Sustainability from France and Brazil.
    Sustainable Agri-food Systems. Case Studies in Transitions Towards Sustainability from France and Brazil
    Edition en anglais
    Claire Lamine
    • Bloomsbury Academic
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2021
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    36,30 €
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  • Sarah Bienaimé - Croque pousses - Recettes pour déguster les plantes cuisinées au salon !.
    Croque pousses. Recettes pour déguster les plantes cuisinées au salon ! - Occasion
    Sarah Bienaimé
    • Alternatives
    • Broché
    • Paru le : 17/09/2015
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    Occasion
  • Christophe Hermellin - La cuisine des potes - 60 recettes faciles pour une semaine de vacances.
    La cuisine des potes. 60 recettes faciles pour une semaine de vacances - Occasion
    Christophe Hermellin
    • Alternatives
    • Broché
    • Paru le : 26/03/2015
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    5,44 €
    Exclusivité magasins
    Occasion
  • Friedrich Bohlmann - La Chasse Aux Matieres Grasses.
    La Chasse Aux Matieres Grasses - Occasion
    Friedrich Bohlmann
    • Adn (editions)
    • Broché
    • Paru le : 10/04/2001
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    1,79 €
    Exclusivité magasins
    Occasion
  • Christophe Migeon et Michel Fonovich - Corse.
    Corse
    Christophe Migeon, Michel Fonovich
    Collectif
    • Michelin
    • Broché
    • Paru le : 15/04/2019
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  • Marie-Claire Quittelier - De tout coeur belge - 101 Idées pour une cuisine traditionnelle belge... bonne pour le coeur et le cholestérol !.
    De tout coeur belge. 101 Idées pour une cuisine traditionnelle belge... bonne pour le coeur et le cholestérol !
    Marie-Claire Quittelier
    • BAI
    • Broché
    • Paru le : 19/01/2008
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  • Audrey Cosson et Virginie Garnier - Apéro Party - Des recettes qui bluffent vos invités !.
    Apéro Party. Des recettes qui bluffent vos invités !
    Audrey Cosson, Virginie Garnier
    • Larousse
    • Relié
    • Paru le : 27/05/2020
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  • Rodolfo Guzman - Borago.
    Borago
    Rodolfo Guzman
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 16/11/2017
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  • Ross Avidan - Where to Drink Coffee.
    Where to Drink Coffee
    Edition en anglais
    Ross Avidan
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 02/11/2017
    24,95 €
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  • Jürgen-Heinrich Fahrnow et Günther Sator - Le Feng Shui En Cuisine.
    Le Feng Shui En Cuisine
    Jürgen-Heinrich Fahrnow, Günther Sator, Ilse-Maria Fahrnow
    • Adn (editions)
    • Broché
    • Paru le : 16/10/2001
    8,97 €
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