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Les livres de la collection :

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

(317 résultats)
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  • Martine Camillieri - A l'heure du goûter.
    A l'heure du goûter
    Martine Camillieri
    Valérie Chazel
    • Tana Editions
    • Broché
    • Paru le : 17/03/2005
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    14,20 €
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  • Martine Camillieri - Tables Ephemeres (Petits Arrangements Ludiques Autour De La Table).
    Tables Ephemeres (Petits Arrangements Ludiques Autour De La Table)
    Martine Camillieri
    • Tana Editions
    • Broché
    • Paru le : 07/05/2003
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    22,31 €
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  • Martine Camillieri - Tables Ephemeres (Petits Arrangements Ludiques Autour De La Table).
    Tables Ephemeres (Petits Arrangements Ludiques Autour De La Table) - Occasion
    Martine Camillieri
    • Tana Editions
    • Broché
    • Paru le : 07/05/2003
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    4,46 €
    Exclusivité magasins
    Occasion
  • Fotis Spyropoulos et Aris Lazidis - Handbook of Food Structure Development.
    Handbook of Food Structure Development
    Edition en anglais
    Fotis Spyropoulos, Aris Lazidis, Ian Norton
    • Royal Society of Chemistry
    • Relié
    • Paru le : 31/10/2019
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    169,10 €
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  • Yuto Tsukuda - Food Wars!: Shokugeki no Soma, Vol. 32.
    Food Wars!: Shokugeki no Soma, Vol. 32
    Edition en anglais
    Yuto Tsukuda
    Shun Saeki (Illustrateur)
    • Food Wars!: Shokugeki No Soma
    • Broché
    • Paru le : 17/10/2019
    11,90 €
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  • MICHELE SUMAN - Food Contact Materials Analysis - Mass Spectrometry Techniques.
    Food Contact Materials Analysis. Mass Spectrometry Techniques
    Edition en anglais
    MICHELE SUMAN
    • Food Chemistry, Function and Analysis
    • Cartonné
    • Paru le : 25/01/2019
    201,50 €
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  • Marion Nestle - Food Politics - How the food industry influences nutrition and health.
    Food Politics. How the food industry influences nutrition and health
    édition revue et augmentée
    Edition en anglais
    Marion Nestle
    Michael Pollan (Préfacier)
    • University of California Press
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2013
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    32,80 €
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  • XXX - Food safety risk analysis - A guide for national food safety authorities.
    Food safety risk analysis. A guide for national food safety authorities
    Edition en anglais
    XXX
    • FAO
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2006
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    24,06 €
    Neuf - Actuellement indisponible  
     

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  • XXX - Compendium of food additive specifications.
    Compendium of food additive specifications
    Edition en anglais
    XXX
    • FAO
    • Broché
    • Paru le : 15/06/2005
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    22,79 €
    Neuf - Actuellement indisponible  
     

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  • XXX - Compendium of food additive specifications.
    Compendium of food additive specifications
    Edition en anglais
    XXX
    • FAO
    • Broché
    • Paru le : 15/06/2004
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    26,59 €
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  • Anonyme - Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention & control.
    Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention & control
    Edition en anglais
    Anonyme
    • FAO
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2002
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    15,19 €
    Neuf - Actuellement indisponible  
     

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  • Alexander Smalls - The contemporary african kitchen - Home cooking recipes from the leading chefs of Africa.
    The contemporary african kitchen. Home cooking recipes from the leading chefs of Africa
    Alexander Smalls
    • PHAIDON PRESS
    • Relié
    • A paraître le : 17/10/2024
    39,95 €
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  • Ferhat sertac Dirik - Mangal II - Stories and recipes.
    Mangal II. Stories and recipes
    Ferhat sertac Dirik
    • PHAIDON PRESS
    • Relié
    • A paraître le : 17/10/2024
    39,95 €
    Neuf - Bientôt disponible  
     

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  • Ben Mims - Crumbs - Cookies and sweets from around the world.
    Crumbs. Cookies and sweets from around the world
    Ben Mims
    • PHAIDON PRESS
    • Relié
    • A paraître le : 10/10/2024
    39,95 €
    Neuf - Bientôt disponible  
     

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  • Barilla - The book of pasta.
    The book of pasta
    Barilla
    • PHAIDON PRESS
    • Relié
    • A paraître le : 03/10/2024
    39,95 €
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  • Max Rocha - Cafe Cecilia cookbook.
    Cafe Cecilia cookbook
    Max Rocha
    • PHAIDON PRESS
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    • A paraître le : 26/09/2024
    39,95 €
    Neuf - Bientôt disponible  
     

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  • Leila Taghinia et Milani Heller - Persian feasts - Recipes & stories from a family table.
    Persian feasts. Recipes & stories from a family table
    Leila Taghinia, Milani Heller
    • PHAIDON PRESS
    • Relié
    • A paraître le : 19/09/2024
    39,95 €
    Neuf - Bientôt disponible  
     

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