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  • Collection : Gastronomie

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  • Collection : Gastronomie
Les livres de la collection :

Gastronomie

(265 résultats)
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  • Mercotte et Marie Etchegoyen - La Savoie gourmande de Mercotte - A la rencontre des chefs & des artisans.
    La Savoie gourmande de Mercotte. A la rencontre des chefs & des artisans
    Mercotte, Marie Etchegoyen
    • Flammarion
    • Paru le : 27/04/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,99 €
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  • Jean-Noël Escoffier - Autour du monde en 80 boulettes - Recettes salées, sucrées et végétariennes.
    Autour du monde en 80 boulettes. Recettes salées, sucrées et végétariennes
    Jean-Noël Escoffier
    Rina Nurra (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 20/04/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    17,99 €
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  • Clélia Chatelain - La pâtisserie, ça se partage avec Clélia.
    La pâtisserie, ça se partage avec Clélia
    Clélia Chatelain
    • Flammarion
    • Paru le : 13/04/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    13,99 €
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  • Clélia Chatelain - La pâtisserie, ça se partage avec Clélia.
    La pâtisserie, ça se partage avec Clélia
    Clélia Chatelain
    • Flammarion
    • Paru le : 13/04/2022
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    13,99 €
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  • Barbara Guicheteau - Salade, on en fait tout un plat - Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes.
    Salade, on en fait tout un plat. Batavia, trévise, roquette... Assaisonnements savoureux et recettes gourmandes
    Barbara Guicheteau
    Catherine Madani (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 23/03/2022
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    16,99 €
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  • Ferrandi Paris - Fruits - Recettes et techniques d'une école d'excellence.
    Fruits. Recettes et techniques d'une école d'excellence
    Ferrandi Paris
    Rina Nurra (Photographe), Bruno de Monte (Préfacier)
    • Flammarion
    • Paru le : 27/10/2021
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  • Bernard Laurance - La Cuisine de Bernard - Mes 150 meilleures recettes.
    La Cuisine de Bernard. Mes 150 meilleures recettes
    Bernard Laurance
    • Flammarion
    • Paru le : 20/10/2021
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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    E-book - Epub fixed layout
  • Bernard Laurance - La Cuisine de Bernard - Mes 150 meilleures recettes.
    La Cuisine de Bernard. Mes 150 meilleures recettes
    Bernard Laurance
    • Flammarion
    • Paru le : 20/10/2021
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  • Beena Paradin Migotto - Atlas des épices - Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres.
    Atlas des épices. Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
    Beena Paradin Migotto
    Olivier Roellinger (Préfacier), Delphine Constantini (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 20/10/2021
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  • Beena Paradin Migotto - Atlas des épices - Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres.
    Atlas des épices. Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
    Beena Paradin Migotto
    Olivier Roellinger (Préfacier), Delphine Constantini (Photographe)
    • Flammarion
    • Paru le : 20/10/2021
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  • François Perret et Eric Nebot - The Chef in a truck - La fabuleuse odyssée culinaire d'un pâtissier français en Californie.
    The Chef in a truck. La fabuleuse odyssée culinaire d'un pâtissier français en Californie
    François Perret, Eric Nebot
    • Flammarion
    • Paru le : 06/10/2021
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  • Emile Darenne et Emile Duval - Traité de pâtisserie moderne - Renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves.
    Traité de pâtisserie moderne. Renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves
    Emile Darenne, Emile Duval
    Pierre Paillon (Contributeur), Guy Krenzer (Préfacier), Collectif
    • Flammarion
    • Paru le : 08/09/2021
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  • Emile Darenne et Emile Duval - Traité de pâtisserie moderne - Renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves.
    Traité de pâtisserie moderne. Renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des petits Fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves
    Emile Darenne, Emile Duval
    Pierre Paillon (Contributeur), Guy Krenzer (Préfacier), Collectif
    • Flammarion
    • Paru le : 08/09/2021
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  • Sandrine Krikorian - L'iconographie des arts de la table dans la porcelaine de Sèvres au XVIIIème siècle.
    L'iconographie des arts de la table dans la porcelaine de Sèvres au XVIIIème siècle
    Sandrine Krikorian
    • Books on Demand
    • Paru le : 13/10/2020
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  • Sandrine Krikorian - Le thé et le café dans l'art français aux XVIIe et XVIIIe siècles.
    Le thé et le café dans l'art français aux XVIIe et XVIIIe siècles
    Sandrine Krikorian
    • Books on Demand
    • Paru le : 19/06/2020
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    4,99 €
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  • Catherine Kluger - Mes essentiels de la cuisine végétarienne - 85 recettes simples et gourmandes.
    Mes essentiels de la cuisine végétarienne. 85 recettes simples et gourmandes
    Catherine Kluger
    Guillaume Czerw (Photographe)
    • DLM
    • Paru le : 28/04/2023
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  • Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais - Mange tes légumes ! - 75 recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades.
    Mange tes légumes !. 75 recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades
    Stéphanie Antoine, Pauline Beauvais, Emilie Sarnel
    • DLM
    • Paru le : 10/02/2023
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  • Perla Servan-Schreiber et Nathalie Carnet - Mes 20 soupes pour réchauffer le corps et l'âme.
    Mes 20 soupes pour réchauffer le corps et l'âme
    Perla Servan-Schreiber, Nathalie Carnet
    • DLM
    • Paru le : 20/01/2023
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    4,49 €
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  • Cyril Lignac et Aude Rambour - Fait maison N° 6 Spécial fêtes - 45 recettes festives rapides & faciles.
    Fait maison N° 6 Spécial fêtes. 45 recettes festives rapides & faciles
    Cyril Lignac, Aude Rambour
    • DLM
    • Paru le : 21/10/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Sophie Dudemaine - Les cakes de Sophie - 100 recettes sans recettes.
    Les cakes de Sophie. 100 recettes sans recettes
    Sophie Dudemaine
    Rina Nurra (Photographe), Virginie Martin (Styliste), Jacki Dudemaine (Préfacier)
    • Éditions De La Martinière
    • Paru le : 30/09/2022
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