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  • Collection : arts de la table

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  • Collection : arts de la table
Les livres de la collection :

arts de la table

(16 résultats)
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  • Gérard Ingold et Yvonne Brunhammer - Saint-Louis : de l'art du verre à l'art du cristal, de 1586 à nos jours - Ou l'histoire d'une très ancienne verrerie, existant déjà en 1586, devenue verrerie royale en 1767, qui mit au point le cristal pour la première fois en France en 1781, aujourd'hui héritière de 4 siècles de tradition verrière..
    Saint-Louis : de l'art du verre à l'art du cristal, de 1586 à nos jours. Ou l'histoire d'une très ancienne verrerie, existant déjà en 1586, devenue verrerie royale en 1767, qui mit au point le cristal pour la première fois en France en 1781, aujourd'hui héritière de 4 siècles de tradition verrière.
    Gérard Ingold, Yvonne Brunhammer, Jean-Louis Dumas, Collectif
    • FeniXX réédition numérique (Hermé)
    • Paru le : 01/01/1998
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    6,99 €
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  • Alexandre Dumas - Grand dictionnaire de cuisine.
    Grand dictionnaire de cuisine
    Alexandre Dumas
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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    5,99 €
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  • Antoine Gogué - La Cuisine française.
    La Cuisine française
    Antoine Gogué
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Marie-Antoine Carême - Le Cuisinier parisien - Ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle.
    Le Cuisinier parisien. Ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
    Marie-Antoine Carême
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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    4,99 €
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  • F. Delahaye - La Cuisine des petits ménages.
    La Cuisine des petits ménages
    F. Delahaye
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • A.-B. de Périgord - Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison - Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d'office.
    Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison. Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d'office
    A.-B. de Périgord
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Jules Gouffé et Etienne Antoine Eugène Ronjat - Le Livre de cuisine - Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine.
    Le Livre de cuisine. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
    Jules Gouffé, Etienne Antoine Eugène Ronjat
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • J.-A. Thorre - L'Indicateur des mets - Précis de la composition des préparations culinaires modernes, et de leurs qualités alimentaires, etc..
    L'Indicateur des mets. Précis de la composition des préparations culinaires modernes, et de leurs qualités alimentaires, etc.
    J.-A. Thorre
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle - Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne.
    La Vie à table à la fin du XIXe siècle. Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne
    Chatillon-Plessis
    • BNF
    • Paru le : 17/12/2021
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    3,99 €
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  • Alphonse Petit - La Gastronomie en Russie.
    La Gastronomie en Russie
    Alphonse Petit
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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    2,99 €
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  • Marcel Butler - La Bonne Cuisine pour tous - L'Art de bien vivre à bon marché.
    La Bonne Cuisine pour tous. L'Art de bien vivre à bon marché
    Marcel Butler
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Catherine de Bonnechère - La Cuisine du siècle - Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage, avec deux cents menus à l'usage de tous.
    La Cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage, avec deux cents menus à l'usage de tous
    Catherine de Bonnechère
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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    3,99 €
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  • Jules Gouffé et E. Ronjat - Le Livre de pâtisserie.
    Le Livre de pâtisserie
    Jules Gouffé, E. Ronjat
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Léon-Augustin-Fortuné de Fos - Gastronomiana - Proverbes, Aphorismes, préceptes et anecdotes en vers, précédés de notes relatives à l'histoire de la table.
    Gastronomiana. Proverbes, Aphorismes, préceptes et anecdotes en vers, précédés de notes relatives à l'histoire de la table
    Léon-Augustin-Fortuné de Fos
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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    2,99 €
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  • Edme-Jules Maumené - Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins - Et en particulier sur celui des vins mousseux.
    Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins. Et en particulier sur celui des vins mousseux
    Edme-Jules Maumené
    • Collection XIX
    • Paru le : 17/12/2021
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  • Gérard Ingold et Yvonne Brunhammer - Saint-Louis. De L'Art Du Verre A L'Art Du Cristal De 1586 A Nos Jours.
    Saint-Louis. De L'Art Du Verre A L'Art Du Cristal De 1586 A Nos Jours
    Gérard Ingold, Yvonne Brunhammer
    • Hermé (Editions)
    • Relié
    • Paru le : 24/03/1998
    54,88 €
    Neuf - Actuellement indisponible  
     

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