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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

(4144 résultats)
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  • Collectif
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/02/2012
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  • Evelyne Bouteyre (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 01/10/2009
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  • May Poirier (Contributeur), Catherine Schmutz-Brun (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 04/11/2021
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  • 17,90 €
  • Jacques Kuhni (Préfacier), Sevim Riedinger (Préfacier)
    • Chronique Sociale
    • Broché
    • Paru le : 20/01/2022
    10,90 €
  • Claire Rhode, Frédérique Bodiou
    Benjamin Moignard (Préfacier), Claire Héber-Suffrin (Préfacier)
    • Chronique Sociale
    • Broché
    • Paru le : 11/11/2021
    14,00 €
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  • 17,90 €
  • Florence Lecerf-Lhomme
    • Chronique Sociale
    • Broché
    • Paru le : 06/05/2021
    12,90 €
  • 14,90 €
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