Die Heinrich-Kaufmann-Stiftung fördert die Genossenschaftswissenschaften, insbesondere in den Bereichen Wirtschafts-, Sozial- und Rechtswissenschaften. Sie besteht seit 1928 und wurde zu Ehren des Gründers des Zentralverbandes deutscher Konsumgenossenschaften, Heinrich Kaufmann, geschaffen. Tätigkeitsschwerpunkte der Heinrich-Kaufmann-Stiftung sind der Betrieb des Hamburger Genossenschafts-Museums und die Herausgabe genossenschaftswissenschaftlicher Literatur.
Die Stiftung ist eine Einrichtung des Zentralverbandes deutscher Konsumgenossenschaften e. V..
Auch das Adolph von Elm Institut für Genossenschaftsgeschichte fördert als gemeinnützige Organisation die Genossenschaftswissenschaften. Beide Herausgeber-Organisationen gehören zum Veranstalterkreis der genossenschaftshistorischen Jahrestagungen.