Auch wenn es nüscht gab, geschmeckt hat es. - Liebevolle Erinnerungen an meine Heimat Sachsen - E-book - ePub

Ein Koch-/Geschichtenbuch mit liebevollen Erinnerungen der Autorin an ihre Heimat Sachsen. Sie nimmt uns mit auf einen Spaziergang durch die Jahreszeiten und zeigt uns Gerichte auf, teilweise aus ihrer Familie in sächsischer Mundart, teilweise auch moderneres jahreszeitliches Kochen. Sie möchte uns dafür sensibilisieren, dass wir wieder mehr Produkte aus der jeweiligen Jahreszeit verwenden und aus diesen schmackhafte Gerichte zaubern.
Sie erzählt von ihrer Kindheit in den 60er Jahren, die ganz anders als in der heutigen Zeit war. Sie gibt Gesundheitstipps ihrer Oma weiter, die mit einfachen Mitteln Krankheiten geheilt hat. Sie ist 1953 geboren und hat die Zeiten der Entbehrung in ihrer Heimat erlebt und auch viel von ihrer Mutter und Oma betreffs Vorratshaltung gelernt. Obwohl sie seit über 40 Jahren in Bayern lebt, hat sie ihre Liebe zu Sachsen bewahrt.