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Enfin, Hubert Demory, historien du XVIe arrondissement, nous livre les prémices de l'histoire de nos villages. Après Auteuil et Passy : de la Révolution à l'Annexion (1789-1860) et Auteuil et Passy : de l'Annexion à la Grande Guerre (1860-1914), il clôt ici son triptyque par ce livre qui est, en fait, le premier de la série. Partant des bords de la Seine et du Grand Egout, il dessine les seigneuries, raconte les fiefs, l'importance des vignes et des sources, sans oublier les grandes demeures.