BAO : raviolis, buns et autres recettes gourmandes d’Asie - E-book - ePub

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Loretta Liu - BAO : raviolis, buns et autres recettes gourmandes d’Asie.
Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée cheffe Loretta Liu. Débloquez... Lire la suite
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Résumé

Quelques ingrédients, des étapes simples, et voilà c'est prêt ! Parcourez la traditionnelle cuisine asiatique avec la renommée cheffe Loretta Liu. Débloquez un tout nouveau monde de cuisine asiatique avec ces recettes pour votre cuiseur vapeur, des petits pains bao de style street food et des raviolis dim sum aux assiettes de viande, de poisson et de légumes, en passant par les plats de tofu et de riz et quelques douceurs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/11/2024
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-38355-715-9
  • EAN
    9782383557159
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      160
    • Protection num.
      Contenu protégé

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À propos de l'auteur

Biographie de Loretta Liu

Loretta Liu est née à Singapour. Récompensée plusieurs fois et reconnue comme cheffe culinaire, elle travaille en Angleterre, pour des restaurants gastronomiques.

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