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Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, une jeune Marguerite Andersen, enceinte, tourne le dos à l'Allemagne et s'installe en Tunisie avec son amant français. Son séjour dans ce pays durera sept ans, et marquera pour elle le « commencement du fil de [s]a vie d'adulte ». Dans Bleu sur blanc, elle revit l'enchantement durable des sept années qu'elle a vécues dans ce pays, dont elle n'a jamais pu oublier « son absolue beauté ».