Bulbous Vegetables: Onion, Garlic and Leek - E-book - ePub

Edition en anglais

Note moyenne 
 Roby Jose Ciju - Bulbous Vegetables: Onion, Garlic and Leek.
This is a small book, which mainly deals with SIX bulb vegetables namely onion, garlic, shallots, leek, chives, and scallions and spring onions. All bulb... Lire la suite
2,99 € E-book - ePub
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier

Résumé

This is a small book, which mainly deals with SIX bulb vegetables namely onion, garlic, shallots, leek, chives, and scallions and spring onions. All bulb vegetables are known for their characteristic pungent flavor due to the presence of a group of sulfur compounds in them. Growing practices, food uses and nutritional information of these bulb vegetables are explained in detail in this book.

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/03/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-1-393-20828-0
  • EAN
    9781393208280
  • Format
    ePub
  • Caractéristiques du format ePub
    • Protection num.
      pas de protection

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Souvent acheté ensemble

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

Bulbous Vegetables: Onion, Garlic and Leek est également présent dans les rayons

2,99 €