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La formation des ingénieurs agronomes spécialisés en halieutique, qui a débuté à Rennes en 1970, a très vite mobilisé des passionnés. Ce livre de témoignage regroupe quelques parcours remarquables parmi ces halieutes. Des expériences vécues par des hommes dont rien au départ n'aurait pu laisser présager de telles odyssées mais qui ont tous pour points communs l'amour de la mer et des ressources aquatiques.
Le livre raconte des tranches de vie, des épisodes marquants, attachants, ou représentatifs d'une époque et d'un métier.