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Sumérgete en la deliciosa gastronomía portuguesa con este libro lleno de auténticas recetas tradicionales. Aprende a preparar más de 60 platos que abarcan desde entradas, platos principales, sopas, salsas, bebidas y postres, para explorar la diversidad y la riqueza culinaria de Portugal. Este libro te llevará a un viaje culinario a través de la cocina griega, presentándote deliciosas recetas como pasteles de bacalao, paté de atún, camarones al ajillo, arroz con mariscos, cerdo con almejas y muchas más.
Descubre sabores y aromas únicos con platos emblemáticos como la cataplana, el caldo verde, el ensopado de borrego, el molho de piri-piri y el molho de Francesinha. Y no podemos olvidar los deliciosos postres griegos, como los berlines y el salami de chocolate. Cada receta viene acompañada de instrucciones claras y fáciles de seguir, lo que te permitirá recrear los sabores auténticos de la cocina portuguesa en tu propia cocina.
Además, encontrarás consejos y técnicas culinarias para asegurar el éxito en cada preparación. Descubre el encanto y la pasión de la cocina griega con este libro, y sorprende a tus seres queridos con auténticas y deliciosas creaciones culinarias. ¡Sumérgete en la cultura y los sabores de Portugal con cada bocado!