Contribution à l'étude des relations entre la composition et la valeur boulangère des farines de blé - Thèses présentées à la Faculté des sciences de l'Université de Toulouse pour l'obtention du titre d'ingénieur-docteur - E-book - PDF
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier
Résumé
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
Caractéristiques
Date de parution
01/01/1959
Editeur
FeniXX réédition numérique (Imprimerie A. Gomès)
ISBN
2-307-35587-1
EAN
9782307355878
Format
PDF
Nb. de pages
100 pages
Caractéristiques du format PDF
Pages
100
Taille
22 241 Ko
Protection num.
Digital Watermarking
Avis libraires et clients
Donner une note
Partager la page
Avis audio
Écoutez ce qu'en disent nos libraires !
Vous aimerez aussi
Derniers produits consultés
Contribution à l'étude des relations entre la composition et la valeur boulangère des farines de blé - Thèses présentées à la Faculté des sciences de l'Université de Toulouse pour l'obtention du titre d'ingénieur-docteur est également présent dans les rayons