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Prenez un immeuble. Mettez une bonne dose de paranoïa dans la tête d'une vieille impotente qui pense que l'endroit n'est qu'un Sodome moderne. Ajoutez un zeste de cocaïne dans les narines d'un yuppie aux dents très longues, saupoudrez de calmants une veuve dont la fille n'est plus exactement une petite fille... Vous avez déjà un aperçu de ce qui vous attend. Mais, un conseil : évitez la cave. Eau et gaz est un roman drôle, tendre, inquiétant, le tout enrobé dans une atmosphère digne de Pérec, avec une maîtrise du rythme quasiment parfaite.